La iniciativa de esta muestra interactiva de divulgación científica surge en 2014, al ser declarado por la ONU Año Internacional de la Cristalografía. Desde entonces, la exposición ha ido recorriendo centros docentes y universidades de toda España, para informar de la utilidad de esta ciencia y transmitir en qué medida la vida cotidiana depende de sus avances.

La cristalografía, una ciencia desconocida para muchos, ha permitido la comprensión material del mundo y ha contribuido al bienestar social, especialmente en la biomedicina. A través de estos conocimientos, se explican la estructura y las propiedades de todos los materiales. Los cristales son imprescindibles porque forman parte de los huesos, los dientes…, y están presentes en la electrónica, en la telefonía móvil y en muchos otros objetos y aparatos de uso cotidiano. La textura y el sabor de muchos alimentos están controlados por procesos de cristalización.

‘Cristales, un mundo por descubrir’ permitirá conocer los entresijos de una ciencia tan misteriosa y a la vez tan esencial para el conocimiento humano.