Revista iDescubre
29 Jul 2016
‘Clisol Agro’, un tour por la despensa de Europa

En los invernaderos de esta empresa almeriense, las frutas y hortalizas se mezclan con visitantes españoles y, sobre todo, extranjeros, interesados en conocer los procesos tecnológicos y naturales que se ocultan bajo el plástico. Lola Gómez Ferrón, pionera en convertir este peculiar sistema de cultivo en un reclamo turístico, más allá del atractivo de sol y playa característico de la zona, es la encargada de desgranar este modelo agrícola responsable y sostenible con el medio ambiente.

14 Abr 2016
Vacunas de diseño contra el polen de olivo

Ya no vale decir: “Soy alérgico al polen de olivo”. Este polvo, amarillo, más o menos grueso, que dispara las alarmas del sistema inmunológico a partir del mes de abril, contiene, al menos, 12 alérgenos capaces de provocar lagrimeo, estornudos, mocos, picor o inflamación de las mucosas e incluso asma. Con el objetivo de combatir estas sustancias y sus síntomas se funda ‘Allergenome’, una empresa granadina dedicada al desarrollo de vacunas a partir de extractos de polen de distintas variedades de olivo.

12 Feb 2016
Biomasa, el ‘superpoder’ de la naturaleza

Un producto de origen natural, como el hueso de aceituna o la cáscara de almendra, que se transforma en energía eléctrica y térmica, parece sacado de un cómic de superhéroes. Sin embargo, ‘Bioliza’ se encarga de demostrar que esta habilidad no es cosa de magia sino de ciencia. La empresa jiennense está especializada en biomasa: qué es, cómo se genera y qué procesos sigue para convertirse en luz y calor.

19 Nov 2015
Cuando la tecnología entra por la puerta… la salud no sale por la ventana

El refranero español cambia de sentido si se aplica a ‘TicTouch, Tecnología y Bienestar’, una empresa sevillana que ofrece soluciones tecnológicas personalizadas en el ámbito de la salud. Su objetivo: mejorar la calidad de vida de las personas mediante programas que favorecen la práctica de ejercicio físico o aplicaciones que regulan el control de azúcar o el colesterol. Su "modus operandi": reforzar estos hábitos de conducta saludables a través de sus productos. Estos abarcan desde juegos y plataformas web hasta sensores que controlan las contracciones en mujeres embarazadas.

30 Jul 2015
Hoteles bajo control con un sólo clic

‘Tech & Project Consulting’ es una empresa malagueña que se ha propuesto mejorar la gestión del servicio de mantenimiento de los hoteles. Para ello ha diseñado una plataforma web que agiliza la comunicación y reduce los tiempos de resolución de las incidencias. Así funciona 'MAPEV'.

26 Jun 2015
La energía verde que viene de las microalgas

La obtención de biodiésel a partir de microorganismos marinos es un procedimiento que está muy lejos de ser rentable económicamente. Phycogenetics, una Empresa de Base Tecnológica de la Universidad de Huelva que el pasado mes de abril entró a formar parte del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación (CEIA3), se ha marcado como objetivo mejorar estos procesos a través de la modificación genética de microalgas.

Editorial

La conservación de la biodiversidad es, sin duda, la mejor vacuna frente la irrupción de algunas zoonosis inéditas y particularmente virulentas. El argumento, sobre el que insisten numerosos especialistas, bien puede trasladarse de la biología a la comunicación, porque la biodiversidad (de fuentes, de medios, de informaciones) también es imprescindible para garantizar una comunicación fiable en tiempos de incertidumbre. En un horizonte tan complejo como el que nos plantea la COVID de nada sirven los planteamientos reduccionistas y maniqueos que, con demasiada frecuencia, multiplican la angustia de los ciudadanos o, por el contrario, nos invitan a una peligrosa despreocupación. La inacción, en ambos casos, es la peor consecuencia de esa mirada monolítica en la que se nos hurtan demasiados matices.

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